Đậu nành hay còn gọi là đậu tương, đỗ tương là một loại hạt rất giầu chất dinh dưỡng. Ở nước ta, đậu nành thường được chế biến thành nhiều món ăn phổ biến hằng ngày như bột đậu nành, đậu phụ, sữa đậu nành, tào phớ, nước tương hay ép lấy dầu đậu nành…
Trong mỗi 100gr đậu nành có tới 36,49g chất đạm, 19,94 g chất béo, 30,16 g chất đường bột, 9,3g chất xơ thực phẩm, 277mg canxi và nhiều loại vitamin, khoáng chất khác…
Đặc biệt, trong thành phần của đậu nành có đủ các acid amin cơ bản, thiết yếu như: soleucin, leucin, lysin, metionin, phenylalanin, tryptophan, valin. Ngoài ra, loại hạt này được coi là một nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh vì chứa một lượng đáng kể các amino acid không thay thế, cần thiết cho cơ thể.
Trong đậu nành còn chứa hoạt chất isofalvone, một dạng của oestrogen thực vật, gần giống với œstradiol, nội tiết tố của phụ nữ. Do đó đậu nành thường được sử dụng như thực phẩm bổ sung giúp làm giảm các triệu chứng tiền mãn kinh ở phụ nữ (bốc hoả, cáu gắt, đổ mồ hôi, loãng xương, bệnh tim mạch…).
Với những thành phần tự nhiên có trong đậu nành, loại hạt này mang lại rất nhiều tác dụng cho cơ thể như:
– Giúp giảm cân.
– Bảo vệ các mạch máu.
– Cải thiện bệnh loãng xương
– Cải thiện tình trạng tiểu đường
– Ngăn ngừa các triệu chứng hậu mãn kinh
– Đậu nành giảm cao huyết áp
Thông tin chi tiết
– Thành phần : 100% hạt đậu nành vàng hữu cơ.
– Khối lượng: 500g.
– Sản phẩm nhập trực tiếp từ Pháp.
– Có chứng nhận hữu cơ hữu cơ Agriculture Biologique và EU.
– Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh nguồn nhiệt cao và ẩm ướt. Bảo quản tốt hơn trong lọ thủy tinh.

